Цельные стручки ванили - это длинные и тонкие стручки орхидеи. Сам высушенный стручок ванили в пищу лучше не употреблять. Вместо него используются небольшие семена внутри стручка ванили. Они придают блюдам насыщенный аромат ванили и пятнистость. Часто стручок ванили сначала нагревают в теплой жидкости, чтобы его проще было открыть, но даже сухой стручок ванили легко разрезается вдоль острым ножом. Из открытого стручка ванили можно выскоблить семечки. Стручок можно выбросить, а можно использовать для приготовления ванильного сахара.

Мы продаем натуральную ваниль в стручках, цены Вы можете посмотреть в разделе "Цены" либо узнать по телефонам у наших менеджеров!