Для приготовления теста нам потребуется: 1,5 стакана муки, стакан сахара, 5 яиц, 250 гр. сливочного масла, 10 гр. ванильного сахара, 1 ст. л. белых сухарей, порошок для печенья.

Для начинки: 2 яйца, 2 ст. л. молока, по 50 гр. сливочного масла, шоколада, 5 ст. л. сахарной пудры, клубничное или малиновое варенье, грецкие орехи, 10 гр. ванильного сахара.

Рецепт приготовления:

1. Сахар, ванильный сахар, размягченное масло и желтки растереть и взбить в пену, следом добавить просеянные сухари, муку и порошок для печений.  Белки также взбить в пену, соединить с тестом. При средней температуре испечь  4 коржа.

2. Для приготовления крема тщательно взбить яйца и пудру, следом добавить ванильный сахар, немного поварить. Должна получиться густая однородная масса. Охладить массу, после добавить в нее шоколад с маслом. Все тщательно растереть до образования крема.

3. Нижний корж покрыть слоем крема, второй смазать фруктовым вареньем, последний корж и весь торт  смазать кремом и для вкуса посыпать ванильным сахаром.