Ванильный экстракт - спиртовой раствор, настоянный в течение двух месяцев на измельченных ванильных стручках. В результате получается прозрачная коричневая жидкость с сильным ароматом ванили, ее добавляют в кремы, десерты и т. п., так как экстракт ванили не переносит тепловой обработки. По рецепту ванильный экстракт должен содержать 13,35 унций стручков ванили на галлон и иметь крепость 35% (содержание чистого спирта).

Заказать ванильный экстракт, а так же задать все интересующие Вас вопросы по поводу экстракта ванили Вы можете, позвонив по телефонам в правом верхнем углу, либо через форму заказа!